Los productores aseguran que las heladas y la sequía están causando problemas por lo que los precios en los mercados se han incrementado.
Son las 09:25 del lunes 23 de septiembre y Marilú Torres camina por los alrededores de la plaza Primero de Mayo, en Ambato, para comprar los alimentos para la semana.
Ella cuenta que hasta finales de agosto con 20 dólares compraba comida para una semana para ella, su esposo y sus dos hijos. A eso le sumaba otros 10 dólares y tenía proteína. Sin embargo, el lunes ya llevaba gastando 23 dólares y todavía tenía que comprar papas.
«Hasta el lunes pasado compraba un balde mediano de papa en 2,50 dólares y ahora no lo consigo en menos de 4 dólares, esto es cada vez peor», comentó la mujer.
La preocupación es la misma para Sarita Guamán quien comentó que a parte de la papa, el pimiento, los aguacates, tomates, choclos, brócoli y el ajo son los productos que más se han encarecido.
«Hasta hace 10 días me daban cinco pimientos en 50 centavos y ahora me están dando siete en 1 dólar», dijo la mujer y añadió que cada aguacate mediano estaba a 50 centavos
EL DATO
El precio del ajo aporta con el 9,96% del monto de la canasta básica según el INEC.
Comerciantes
Gloria Guangasi, quien vende legumbres y verduras en la plaza, señaló que a ellos también les han subido los precios y no pueden seguir vendiendo a lo mismo.
«La papá, el ajo, el tomate, el choclo y los aguacates es lo que más ha subido. A nosotros nos dicen que las heladas y la falta de aguas es lo que está afectando los campos, entonces no podemos hacer más que, también subir los precios», recalcó la mujer.
Para Wilson Pérez, también comerciante informal de verduras y legumbres, las heladas son un problema bien grande por lo que es probable «que los precios sigan subiendo porque ya el brócoli salió quemado, lo mismo con las plantas de papas y las de cebollas».
Según el último reporte del mercado Mayorista el cartón de aguacate está en 22 dólares, el quintal de ajo macho está en 350 dólares, cada brócoli está en 80 centavos, el limón sutil está en 26 dólares el saco, el saco de choclo está a 23 dólares, mientras que la papa Cecilia está a 40 dólares el quintal, la chola y súper chola 35 dólares el quintal.
En el centro de acopio los comerciantes comentan que las heladas y la sequía es lo que más los ha afectado, pero que a ellos los mismos productores les están queriendo cobrar, de los precios señalados oficialmente, hasta con un 20% o 25% más.
TOME NOTA
En agosto de 2024 el costo de la Canasta Familiar Básica se ubicó en 800,10 dólares según datos del INEC.
Acciones tomadas
Frente a los problemas causados por el clima, desde la coordinación provincial del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) se dio a conocer que desde el Gobierno Nacional se apoya a los productores con el programa de subvención de entre el 20% al 60% del monto del seguro agrícola.
Cultivos de arveja, fréjol, haba, maní, soya, papa, pimiento, tomate riñón, brócoli, cebolla colorada, cebolla perla, aguacate, palma africana, caña de azúcar, cacao, café, arroz, cebada, maíz duro, maíz suave, trigo, algodón, quinua, banano, plátano, pitahaya, piña, tomate de árbol, balsa, caña guadua y teca; son los que se ven beneficiados por este plan gubernamental.
Diario La Hora intentó comunicarse con la Intendencia General de Policía para conocer sobre los controles que se realizan en la ciudad, sin embargo, no se logró una entrevista con el titular de la entidad.
A pesar de ello se conoció que desde la institución se realizan controles permanentemente para evitar la especulación en las tiendas.
