Noticas de Gastronomía
Manabí se postula como Región Gastronómica Mundial 2026
La provincia de Manabí logró la postulación oficialmente como Región Gastronómica Mundial 2026 por el Instituto Internacional de…
Guaguas de pan y colada morada: símbolos de la cultura y tradición
Las «guaguas de pan» son un elemento emblemático de la cultura ecuatoriana,…
Más de 300 restaurantes recibieron la acreditación “A” de salubridad en 2024
Más de 300 restaurantes en lo que va del año recibieron la certificación "A"…
Esto puedes preparar para el desayuno en el regreso a clases
Con el inicio del año escolar en las regiones de la Sierra y la Amazonia,…
Caldo de gallina criolla tuvo su festival en Chirijos
Más de 1.000 platos de caldo de gallina criolla se prepararon para el…
Loja celebra semifinal de innovación gastronómica
El evento, parte del programa Turismo Futuro, reunió a más de 30…
Festival del Cangrejo Rojo se desarrollará en Naranjal
Una nueva edición del popular y ya tradicional "Festival Gastronómico del Cangrejo Rojo" se realizará en…
El encebollado es Patrimonio Inmaterial del Ecuador
El encebollado “guayaco”, ha sido declarado por el Gobierno como Patrimonio Inmaterial del…
