Noticas de Gastronomía
Taste Atlas: Colada morada, en el top 10 de mejores bebidas sin alcohol
El prestigioso portal gastronómico, Taste Atlas, reconoció otro plato típico de Ecuador. Se trata…
Platos a base de cangrejo, un ícono de la gastronomía ecuatoriana
Desde hace años, esta proteína es un gusto culposo y una debilidad…
Esta es la mejor receta para hacer condumio navideño
El condumio es uno de esos platillos que, más allá de su…
Cinco pasos para preparar un delicioso pavo para Navidad
La Navidad es una ocasión para disfrutar de buenos sabores, y el pavo es…
Platos típicos de Ecuador, la opción ideal para la cena navideña
Organizar qué se come durante la cena de Navidad es un tema fundamental…
Manabí es designada Región Gastronómica 2026
El Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Artes y Turismo (IGCAT) otorgó la…
Manabí se postula como Región Gastronómica Mundial 2026
La provincia de Manabí logró la postulación oficialmente como Región Gastronómica Mundial 2026 por el Instituto Internacional de…
Guaguas de pan y colada morada: símbolos de la cultura y tradición
Las «guaguas de pan» son un elemento emblemático de la cultura ecuatoriana,…
