Ingredientes
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- 3 Tazas Arroz
- 2 Cucharadas Aceite Vegetal
- 1 Taza Cabello de ángel tostado
- 1/2 Taza Pasas
- 1 Taza Tocino picado
- 2 Sobres Caldo Criollita MAGGI®
- 4 Tazas Agua
- 2 Tazas de gaseosa negra
- 3 Unidades Ajo
- 1 Rama Cebolla Larga
- 1/2 Taza Crema De Leche De La Lechera
¡A cocinar!
Paso 1:
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1. Coloca en una olla grande el aceite, una vez caliente coloca el ajo, la cebolla, tocino y los sobres de caldo Criollita Maggi®.
Paso 2:
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2. Inmediatamente agrega el agua y la gaseosa. Una vez hirviendo añade las pasas y el arroz, deja que llegue a ebullición, remueve y baja el fuego.
Paso 3:
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3. A media cocción del arroz añade el fideo tostado y troceado, remueve bien y termina de cocer el arroz hasta que este suave y el fideo también.
Paso 4:
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4. Una vez terminada la cocción retira la rama de cebolla añade la Crema de Leche La Lechera® y rectifica con sal y pimienta, remueve bien y sirve caliente.
