Café Épico», iniciativa de la Empresa Pública Municipal para la Gestión de la Innovación y la Competitividad, recorrerá alrededor de 15 universidades de Guayaquil para acercar a estudiantes con empresarios y emprendedores. El programa comenzó en la Universidad Ecotec con el encuentro «De la idea al crecimiento: historias que inspiran a emprender», realizado para compartir experiencias sobre la creación, desarrollo y crecimiento de negocios.
Un espacio para conocer el emprendimiento
La iniciativa busca que los estudiantes conozcan directamente las experiencias de personas que han desarrollado emprendimientos en distintos sectores. Durante los encuentros, los invitados comparten aspectos relacionados con sus proyectos, las decisiones tomadas durante su trayectoria y las dificultades que enfrentaron.
El primer encuentro reunió a cientos de estudiantes de la Universidad Ecotec. La jornada contó con la participación de Renatto González, chef y fundador de Bendito; Mónica Marín, de Cafetería Atmosférico; Orlando Brigante, cofundador y director creativo de BETA; y Daniela Cadenas Calderón, de la marca ecuatoriana de ropa deportiva COVE’S.
La actividad incluyó intervenciones de los invitados y participación de los estudiantes. Los asistentes realizaron preguntas sobre las experiencias de los emprendedores y recibieron recomendaciones relacionadas con los procesos que acompañaron la creación y desarrollo de sus negocios.
Historias detrás de los negocios
Uno de los participantes fue Renatto González, quien compartió parte de la trayectoria de Bendito. El chef destacó el tiempo que lleva desarrollándose el negocio y la posibilidad de contar esa experiencia ante estudiantes universitarios.
«Contentos de estar en este evento y poder compartir un poco de mi historia y todo lo que ha sido en estos nueve años de crecimiento que ha tenido la empresa», señaló González.
Mónica Marín, representante de Cafetería Atmosférico, explicó que su decisión de emprender estuvo relacionada con la búsqueda de nuevos ingresos. Durante su intervención también se refirió a la importancia de trabajar con responsabilidad desde las primeras etapas de un proyecto.
«Emprender fue una decisión de buscar nuevos ingresos. Así empieces con algo pequeño la idea es siempre hacerlo bien, es valedero asesorarte y aprender siempre», manifestó Marín.
Las experiencias compartidas permitieron abordar diferentes etapas del emprendimiento. Los invitados expusieron situaciones relacionadas con sus respectivos negocios y respondieron las inquietudes planteadas por los universitarios durante la jornada.
Recorrido por universidades
Después de su inicio en la Universidad Ecotec, «Café Épico» continuará su recorrido por alrededor de 15 universidades de Guayaquil. La iniciativa está planteada como un espacio de conexión entre estudiantes, empresarios y emprendedores.
El programa busca llevar las experiencias empresariales directamente a las instituciones de educación superior. Los encuentros permitirán que los jóvenes conozcan casos relacionados con la creación de negocios y puedan interactuar con sus protagonistas.
La participación de empresarios y emprendedores de diferentes actividades también permitirá presentar experiencias diversas. Cada invitado podrá compartir con los estudiantes aspectos de su trayectoria y responder preguntas sobre los retos que acompañaron el desarrollo de sus proyectos.
La iniciativa se desarrolla dentro de un contexto en el que las universidades constituyen espacios de formación y preparación para los jóvenes. En este caso, «Café Épico» incorpora experiencias empresariales como parte de los encuentros con estudiantes.
Experiencias y aprendizaje
El formato de las jornadas contempla el intercambio directo entre los invitados y los universitarios. Las preguntas de los asistentes permiten abordar temas relacionados con las decisiones que tomaron los emprendedores y las dificultades que encontraron durante sus procesos.
En el primer encuentro, los testimonios estuvieron vinculados con negocios de gastronomía, cafetería, creatividad y ropa deportiva. Esta diversidad permitió presentar experiencias de emprendimiento provenientes de diferentes actividades económicas.
La participación de González, Marín, Brigante y Cadenas Calderón marcó el inicio del recorrido previsto por «Café Épico». La propuesta continuará con nuevos encuentros en universidades de Guayaquil, de acuerdo con la planificación de la iniciativa municipal.
Con este recorrido, la Empresa Pública Municipal para la Gestión de la Innovación y la Competitividad busca mantener espacios de encuentro entre estudiantes universitarios, empresarios y emprendedores, mediante historias relacionadas con la creación y crecimiento de negocios.
