Una nueva edición del popular y ya tradicional «Festival Gastronómico del Cangrejo Rojo» se realizará en el cantón Naranjal, Guayas.
El evento se organiza desde hace varios años para incentivar el comercio y el turismo a través de uno de los productos insignia de la gastronomía costera: el cangrejo rojo.
El evento
Este año, el «Festival del Cangrejo Rojo 2024» se desarrollará el domingo 4 de agosto en el centro de Naranjal. En varios stands mostrarán el cangrejo rojo en sus diferentes presentaciones: ceviches, ensaladas, empanadas, carapachos rellenos, etc.
En la cita gastronómica habrá shows artísticos y musicales, shows infantiles y concursos. Influencers, artesanos y emprendedores varios participarán de este festival. La novedad de este año es la presentación de un «manglar viviente» a los participantes.
El cangrejo rojo es un crustáceo que se captura en los manglares de la Costa del país. La economía de las zonas se mueve gracias a su comercialización.
Otros atractivos
Los turistas que lleguen a Naranjal pueden disfrutar de varios atractivos turísticos del cantón. Entre ellos, las cascadas, aguas termales, manglares, el camino del Inca, el cerro de Hayas y la Reserva Ecológica Manglares Churute.
