l chocolate ecuatoriano Paccari continúa su expansión global y ahora será el chocolate oficial del FC Barcelona, uno de los clubes de fútbol más emblemáticos del mundo. El anuncio fue hecho por su fundador, el empresario Santiago Peralta, este viernes 27 de junio de 2025 en una entrevista televisiva. El acuerdo permitirá a la marca usar el nombre y el escudo del equipo español en sus campañas internacionales.
El acuerdo con el FC Barcelona de España representa un nuevo hito en la historia de Paccari, una empresa nacida en Quito en 2002, cuyo nombre significa “naturaleza” en kichwa. Fundada por Santiago Peralta y Carla Barboto, la marca ha centrado su modelo de negocios en la sustentabilidad, la calidad orgánica y la innovación en sabores.
La colaboración con el club catalán no solo impulsa la proyección global de Paccari, sino que también refuerza su imagen como marca de lujo y producto gourmet en mercados europeos y asiáticos. La inclusión del logotipo del FC Barcelona en empaques y piezas publicitarias internacionales busca posicionar al chocolate ecuatoriano en vitrinas de alta gama.
Filosofía: calidad, sostenibilidad e identidad ecuatoriana
Paccari se distingue por su compromiso con el ambiente y la salud. Elabora chocolates 100 % orgánicos, libres de leche, soya, gluten y químicos, y se destaca por ofrecer productos aptos para dietas veganas. Su enfoque ético y social incluye trabajo directo con agricultores locales bajo el modelo de comercio justo, impulsando así economías rurales.
En palabras de Peralta, Paccari “no es solo chocolate, sino una forma de cambiar el mundo a través de una alimentación consciente”. Esta visión la celebran los chefs, sommeliers y publicaciones especializadas, que ubican a la marca en el top 3 de los mejores chocolates del mundo, según rankings internacionales.
Sabores únicos y premiaciones globales para Paccari
La innovación ha sido una constante en el desarrollo de productos Paccari. Entre sus variedades más destacadas están sabores exóticos como rosa andina, sal rosada de Cuzco, ají amazónico y maracuyá, que ofrecen experiencias sensoriales únicas con ingredientes nativos del continente.
Gracias a estas apuestas creativas y a su calidad excepcional, la marca ha ganado más de 400 premios internacionales, incluyendo los International Chocolate Awards. Llevándolo a consolidar su liderazgo como pionera del chocolate premium producido en origen.
Ecuador en la élite de la gastronomía mundial
Con esta alianza con el FC Barcelona, Paccari refuerza el posicionamiento de Ecuador como un referente global en producción de cacao fino de aroma. El país andino es reconocido como uno de los principales exportadores de este tipo de cacao, esencial para la elaboración de chocolates gourmet.
El acuerdo también contribuye a visibilizar los productos ecuatorianos en espacios de alto nivel. Esto podría abrir nuevas puertas a otras marcas locales interesadas en llegar a mercados internacionales bajo estándares de sostenibilidad y excelencia.
