Noticas de Gastronomía
La tonga, sabor montuvio que deleita el paladar
Vivimos en un país lleno de cultura y diversidad. Cada región tiene…
Los catzos son un tesoro alimenticio para los quiteños
A lo largo de la calle Rocafuerte, en el Centro Histórico, se…
Comida y saberes nativos con maíz, en Pedernales
Unas dos horas emplea Elizabeth Mejía para elaborar una jarra de colada…
En Ecuador se creó la Academia de Gastronomía
Este nuevo organismo “no es una universidad, ni una escuela, ni una…
El retorno a la vajilla reutilizable en patios de comida
La idea que rondó la cabeza de Andrea Garzón por alrededor de…
Tonga de 7 metros rindió unos 5.000 platos en parroquia de Portoviejo
Gema Intriago llegó el domingo desde el sito Las Flores, ubicado a…
Recetas típicas del norte, en un festival de Tonsupa
El terremoto tonsupeño, el viche transatlántico, el cebiche 7 potencias, el rompe…
Platos típicos para celebrar a Guayaquil
En plena av. Francisco de Orellana, en el norte de la ciudad,…
Verde, yuca y churo yuyo, alimento de los napeños
Dolores Yumbo, madre de siete niños a sus 41 años, cuenta que…
